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2019-08-25 09:36

第一个发现咖啡的到底是山羊还是神?

  相传10世纪的故事集《一千零一夜》里有一个故事,讲述有◇=△▲一个阿拉伯人,他叫卡尔代,以放牧为生。

  有段时间他带着他的羊群到伊索比亚草原放牧羊,一些羊儿吃了一些树上的红色浆果后就显的兴△▪▲□△奋无比,雀跃很久;

  他也摘了一些果子自已尝了尝,尝过后他感觉到自已的精神▲★-●很振奋,心情大好;于是,他将此事告诉给了部落的首领,首领命工人★◇▽▼•将这种浆果制作成一种泡制剂,并给它取名为“kahwa”。

  他们发现这种饮品更能在他们在夜间祈祷的时候保持清醒。后来,这种红色的果子被越来越多的人认识,并风靡各部落,它就是野生咖啡果。

  如果说牧羊人发现咖啡果的故事带有浓郁的民间色彩,那么圣哲◁☆●•○△贝特·马利安的故事则足以让人们对咖啡的诞生有了更美好的寄托:

  传说埃塞俄比亚圣哲贝特·马利安七岁时受到加百列天使感召,在塔纳湖传教,以手中权杖降妖除魔,造福百▼▲姓。

  有◇…=▲一天,加百列天使召唤其在塔纳湖周边散播咖啡、啤酒花和◆●△▼●柠檬幼苗。于是圣哲把手上的权杖折成三段,杖头变成了人间第一株咖啡苗,权杖的第二段和第三段则分别变成了啤酒花和柠檬。

  这就是著名的《咖啡创世纪》彩色壁画中描绘的故事,这幅画至今仍保留在塔○▲-•■□纳湖畔著名的乌拉几丹米瑞特修道院内的墙壁上。

  塔纳湖畔自古就有野生的咖啡☆△◆▲■树,加上这样的传说,人们自然对咖啡出世之因深信不疑。这种笃信也让塔纳湖畔的森林免受了滥伐之灾,因而让最原始的咖啡基因得以保留。

  其实还有另外一个传说,在阿拉伯半岛上的守护圣徒雷克.卡尔的第三弟子雷克.欧玛在摩卡是很受人们尊敬的酋长,后来因犯罪★▽…◇被流放到了俄▽•●◆萨姆。

  因发现了一种羽毛奇特的小鸟在啄食了树上的红色果实后发出了及其悦耳的呤叫声,便把这种果子带回家,熬煮之后香味四溢,饮用后疲惫一扫而光。

  欧玛用这种汤汁给身体疲惫的▲=○▼人饮用,因此也受到了当地人的喜爱。不久,他的罪得到了赦免,他带▪…□▷▷•着这些果实回到摩卡,随着这些果实受的的礼赞,欧玛也被推崇为圣者。