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2019-08-26 22:36

小哥哥的咖啡店|国内终于有了咖啡店主题的网

  有点类似之前韩国的综艺节目《coffee friend》,五位年轻貌美的花样美男从零基础开始经营一家咖啡店。原本经营类的节目就很治愈,日常店内经营的细节、咖啡知识加上年轻男孩们的之间的有趣互动,成为了这个节目吸引人的亮点。

  节目开头的时候是一片很浪漫的海,五个男孩漫◆■步海滩,旁白说着对于开一家咖啡店的各种畅想。

  多么希望可以有更多的媒介,用既有趣又生动的形式来体现咖啡的魅力,以及咖啡馆在社交和生活方式方面的价值。

  同时又可以从一家店运营的日常,来让想开咖啡店和对这个行业充满梦想和好奇的人们了解咖啡▽•●◆店,它不仅是一个美好的空◇…=▲间,它也是一个复杂综合的餐饮实体,在经营中会遇到什么样的问题,哪些困难?观众从平时喝咖啡的角度转换到经营者的角度,了解咖啡店吧台背•☆■▲后的故事。

  双吧台的咖啡店,意式咖啡△▪▲□△操作区、手冲咖啡制作区、甜品展示柜都有,装修风格偏向于◆▼家庭温暖的风格,也是大众观众可以接受的范围内。

  在节目的设定中,这家“小哥哥的咖啡店”需要五位一起来合力经营,而所有的经营所得都会捐赠给慈善机构。但是他们有两个难题,第一个是他们都不会做咖啡。另外就是,他们只有第一天的经营原物料,后面的经营要靠自己来挣。

  还好节目组请◆●△▼●来了专业的老师,仔细一★◇▽▼•看,哎这不是曾经在我们的“青年咖啡节第一季”为我们做爱乐压趣味比赛指导的王老师吗?

  看到王老师出场我就觉得很踏实,说明这个节目的咖啡方面的内容很有保障。而在第一期的培训中,王老师也跟五个小哥哥互动,传递了一些简单◇=△▲的咖啡知识,虽然很基础,但是对于大多数人来说已经很够用了。

  老生常谈起埃塞俄比亚牧羊人的故事,我们现在▪▲□◁能喝到这么棒的咖▼▼▽●▽●啡,线百多年前的那只山羊呀!

  这些关于咖啡的好处是很多人都不知道的,大多数对咖啡抱有“偏见”的人都还停留在怕失眠的阶段呢。

  耐心和蔼的王老师从比较好操作的手冲咖啡开始教起,五位小哥哥也很认真地学习,而这些知识点对于一般的咖啡爱好者来说很难得一次性学习到呢!

  王老师的专业培训结束后,五位少年还要进行练习和考核,通过之后才能够成为barista上岗,“小哥哥的咖啡店”才能正式开门营业!

  而这只是内容丰▲★-●富的△▪▲□★△◁◁▽▼•□▼◁▼△第一期,看过这些之后我对于后面他们在经营中会遇到的各种有趣的事情充满了好奇,据说在后面的故事里还有各种嘉宾大咖到场。一家由零基础的少男们开的咖啡店,必定跟我们▪…□▷▷•传统所看到的咖啡店不同,他们没有专业的经验,但也许正因如此,他们的想法和创意或许也会给我们新的启发。

  目前这档节目已经在腾讯视频更新了4期,喜欢咖啡的你可以在周末的时候追一追,看个过瘾吧!